ความลับของวิตามินซี (Vitamin C's Secret)

ประโยชน์วิตามินซี

วิตามินซี

วิตามินซี กลายเป็นกระแสนิยมไปเสียแล้ว สำหรับวงการผิวขาว หน้าใส ไร้ริ้วรอย ด้วยวิตามินซี จริงอยู่ที่วิตามินซีมีส่วนช่วยให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง 

แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าแท้จริงแล้ววิตามินซีมิได้มีผลดีกับเรื่องของผิวพรรณอย่างเดียวเท่านั้นนะ ส่วนจะเป็นเรื่องอะไรบ้างนั้น เรามาดูกันเถอะค่ะ


วิตามินซี (vitamin C) หรือ กรดแอล-แอสคอร์บิก (L-ascorbic acid) หรือ แอล-แอสคอร์เบต (L-ascorbate) 

เป็นวิตามินที่สามารถละลายได้ในน้ำ ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ จำเป็นต้องได้รับจากการรับประทานเข้าไป 

วิตามินซียังเป็นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย สามารถป้องกันและรักษาการอักเสบอันเนื่องมาจากแบคทีเรียและไวรัสได้ 

นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยเพิ่มภูมิต้านทานโรคให้กับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้อีกด้วย 


แหล่งของวิตามินซี

พบมากในผักตระกูลกะหล่ำ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว สตรอว์เบอร์รี่ สัปรส 

การเก็บเกี่ยวผักผลไม้ตั้งแต่ยังไม่แก่จัด ไม่สุกดี หรือนำไปผ่านการแปรรูป ไม่ว่าจะเป็นการตากแห้ง หมักดอง 

จะทำลายวิตามินซีที่อยู่ในอาหารไปในปริมาณมาก ความร้อนทำลายวิตามินซีได้ง่ายจึงไม่ควรต้มหรือผัดนานเกินไป 

แต่การแช่เย็นไม่ได้ทำให้ผักผลไม้สูญเสียวิตามินซีแต่อย่างใด


อันตรายจากการขาดวิตามินซี

- มีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ปวดตามข้อต่อของร่างกาย เลือดออกตามไรฟัน เจ็บกระดูก

- ส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายลดต่ำลงและทำให้ติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียได้ง่าย

- ทำให้เส้นเลือดในร่างกายอ่อนแอ และทำให้บาดแผลที่เกิดขึ้นตามส่วนต่างๆ ของร่างกายหายช้ากว่าปกติ

- หากร่างกายขาดวิตามินซีมากเกินปกติอาจทำให้มีลูกยาก เป็นโรคโลหิตจางและมีภาวะความผิดปกติทางจิตได้


เมื่อรู้แบบนี้แล้ว ใครที่มีอาการดังกล่าวข้างตนคงต้องหันมาใส่ใจดุแล สุขภาพของตนเองให้มากขึ้นแล้วนะคะ

เพราะสุขภาพที่ดี คือรากฐานของคุรภาพชีวิตที่ดีเช่นกันค่ะ


สำหรับคนที่สนใจอยาก สร้างแบรนด์อาหารเสริม สามารถติดต่อสอบถาม โรงงานรับผลิตอาหารเสริม iBio ได้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย โทรเลย 027138989

โรงงานผลิตอาหารเสริม